Forn de pa Roura

Visita-la i estima-la

Forn de pa Roura

Favorits

El Forn Roura és un negoci familiar amb noranta anys d’història que elabora pa de manera artesanal i tradicional al barri de Sant Gervasi.

Per fer compres

El llonguet és sinònim de pa artesà, un panet amb una forma rodona, però irregular, que només s’aconsegueix amb les mans. Aquí hi ha llonguets per donar i vendre, un ampli assortiment de pans tradicionals, de crosta gruixuda i que s’estenen al llarg dels més de cinc metres de taulell, que atorga solemnitat a l’ofici de despatxar. Quan Josep Roure va fundar la fleca, ja fa més de vuitanta anys, aquí només hi havia l’església i el mercat; la resta eren camps. Des de llavors, està arrelada al barri i reconeguda per la fidelitat dels clients. No hi ha res millor que començar el dia tastant uns xuixos o unes magdalenes farcides.