Les marchés
Marchés historiques emblématiques
Des temples de l'alimentation
Pour se perdre dans les marchés de Barcelone, il faut d'abord approcher les plus emblématiques, car certains, de par leurs dimensions, leur architecture ou leur emplacement, sont particulièrement significatifs pour la ville.
Le Marché de la Boqueria, est le plus grand marché de Catalogne, d’une superficie de 2 583 mètres carrés, et le plus varié en matière d’offre alimentaire. Nous pouvons y trouver des produits du monde entier, prisés des grands chefs.
Le Marché de Sant Antoni, situé entre les rues Urgell, Comte Borrell, Tamarit et Manso, est le marché dont le bâtiment en fer est le plus spectaculaire. Il fut inauguré en 1882 et se compose de trois marchés : alimentation fraîche, vêtements et livres. Après un long processus de réaménagement, suite à la découverte de vestiges archéologiques, il a rouvert ses portes en 2018.
Le Marché de Santa Caterina, est un autre marché à ne pas rater. Il est situé dans le quartier de Ciutat Vella, tout près de la cathédrale de Barcelone et de la Via Laietana. Sa construction démarra en 1844 et ce fut le premier marché couvert. En 2005, il a fait l’objet d’une rénovation remarquable, suivant le projet de l'architecte Enric Miralles, qui supposa la construction d'une nouvelle toiture en acier, béton, bois et céramique qui flotte sur la structure originale et qui en est devenue l'élément le plus emblématique : cela représente 325 000 pièces de grès émaillé de soixante-sept couleurs différentes, qui forment une mosaïque colorée visant à reproduire les couleurs des stands de fruits et légumes.