Le jardin potager de barcelone

La ferme de Can Cortada fut l’un des centres de production agricole les plus importants d’Horta entre le XVI^e et le XIX^e s. : à cette époque, il s’étendait sur plusieurs hectares de l’actuelle partie haute du quartier, et ses produits se vendirent en ville jusque dans les premières décennies du XX^e s.

Des édifices qui écrivent l’histoire

Can Cortada fut érigée sur les ruines d’une villa romaine datant du I^er s., découvertes à l’occasion du réaménagement de l’avenue de l’Estatut. Elle fit l’objet de plusieurs modifications au fil du temps, dans le but de l’adapter aux nouvelles ères ou réparer les dommages provoqués par des assauts de brigands.

Les derniers travaux de rénovation datent de 1994, lorsqu’elle fut transformée en restaurant : sa structure originale est conservée dans son intégralité, tout comme l’ancienne tour de défense datant du XI^e s. Détenu par le groupe Travi, le restaurant est reconnu pour sa cuisine catalane.