El contrast entre el passat i el present de les Tres Torres és visible a través del carrer dels Vergós, on s’alternen torres antigues amb blocs de pisos dels quals va sorgir un nou barri. Al número 9 toparàs amb el bar Mestres, un espai que resta intacte des que es va inaugurar el 1930. Aleshores era la seu social del barri, i la decoració manifesta el pas del temps: encara està penjada la senyera de la coral, amb brodats cosits per les monges, que era transportada pels homes quan sortien a cantar serenates per les torres dels senyors. Al fons del bar, encara s’aguanta el prestatge que apilona els trofeus del ja desaparegut equip de futbol local, la Joventut Esportiva Tres Torres. Molts personatges formen part de l’univers del bar Mestres, com el tenor Hipólito Lázaro i les sarsueles que cantava a cappella, o els pintors locals que van deixar-hi empremta decorant les parets del bar. És un espai que convida a seure-hi i fer tertúlia, com temps enrere ho havien fet els germans Goytisolo i el polític Joan Raventós. Actualment, la Rosa està al capdavant del negoci familiar. La seva especialitat són els peus de porc ben picants, els garrons de porc, les mongetes i galta, i el menjar casolà de cullera i d’omplir el plat. Menú de dilluns a divendres: 9,5 €